piątek, 7 kwietnia 2017

Lubicie trufle? Kolejna odsłona kulek mocy. Paleo, bez glutenu i cukru.


Truflowe kulki mocy


Tak mnie naszło pokazać Wam kolejną wariację na temat kulek mocy :-) U mnie kulkami mocy wszyscy się zajadają, co chwila robię inne :-)  Przepis na kulki mocy  a'la rafaello zamieściłam już wcześniej w tym wpisie klik
Ponieważ kuleczki cieszą się ogromnym powodzeniem co rusz powstają nowe wariacje na temat :-)
Wariantów wypróbowałam już wiele ale ten po prostu wymiata (jak mówi mój syn:-).

Zapraszam po przepis na dietetyczne, bezcukrowe, bezglutenowe i bez nabiału  truflowe kuleczki paleo :-)




Domowe trufle, kulki mocy, paleo kulki




Składniki na ok. 25 kulek mocy:


  • 2 łyżki masła orzechowego 100%
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 2 łyżki kakao (lub karobu)
  • 1 szklanka wiórek kokosowych
  • 1 szklanka tartych orzechów laskowych
  • erytrytol do dosłodzenia (wedle uznania, nie jest konieczny)
  • 1 szklanka śmietanki kokosowej


Wykonanie:


Wymieszać wszystkie sypkie składniki. Dodać olej kokosowy i masło orzechowe i dalej mieszać - wyjdzie bardzo gęsta masa. Dodawać śmietankę kokosową cały czas mieszając.
Gotową masę wstawić do lodówki, żeby zgęstniała (ok. 30 minut)

Po wyjęciu toczymy kuleczki. Obtaczamy w kakao, orzechach lub wiórkach - do wyboru :-)

 U mnie część obtoczona jest w kakao, część w orzechach laskowych.

Kulki smakują jak wedlowskie trufle - no może trochę przesadziłam ale smak jest naprawdę podobny.

Dzisiejsza wersja kulek w orzechach i karobie :-)

kulki mocy paleo, dietetyczne trufle




Kulki można przechowywać w lodówce około tygodnia, ale zapewniam, że tyle nie przetrwają.
Można z nich również uformować batoniki i oblać czekoladą. :-)


Podoba się Wam przepis? Zapraszam do udostępniania i komentowania.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zostaw po sobie ślad :-)