wtorek, 20 lutego 2018

Białkowe racuchy z jabłkami - low carb

Zmodyfikowana wersja tradycyjnych placków z jabłkami (które często przygotowuję dla moich dzieci). Placki bez zbóż, cukru za to z dużą ilością białka.


Białkowe racuchy z jabłkami

piątek, 16 lutego 2018

Sernik na zimno na orzechowym spodzie

Przygotowanie tego sernika jest po prostu banalne, najważniejsze jest jednak to, że nie zawiera cukru ani mąki. Idealny dla osób na diecie low-carb czy też bezglutenowej.

Zapraszam :-)


Sernik na zimno na orzechowym spodzie

sernik bez pieczenia low carb

wtorek, 13 lutego 2018

Sznycle wieprzowe duszone z cebulką


Dzisiaj przepis na tradycyjne polskie danie - duszone sznycle z szynki wieprzowej. Mistrzynią w ich wykonaniu była moja Mama. Świetnie pasują do kaszy gryczanej, choć ja jem je tylko z warzywami. Mięso w tej wersji jest bardzo miękkie, samo wręcz rozpada się po dotknięciu widelcem :-) 

Zapraszam


Sznycle z szynki wieprzowej duszone z cebulką


Bitki wieprzowe w sosie


poniedziałek, 5 lutego 2018

Brukselka z masłem



Wszyscy wiedzą że brukselka jest bardzo zdrowa. I zdecydowana większość jej nie lubi ze względu na złe wspomnienia z dzieciństwa. Rozgotowana, bez koloru, mdła. Ja od zawsze należałam do wyjątków. Nawet ta rozgotowana z zupy jarzynowej mi smakowała :-) 
Przepis na brukselkę z masłem, pyszną, jędrną i chrupiącą na pewno przypadnie Wam do gustu i zmieni nastawienie do brukselki :-)

Brukselka z masłem

Jak przygotować brukselkę

środa, 29 listopada 2017

Low-Carb Tiramisu

Kolejny przepis na uwielbiane przez wielu tiramisu. Wersja przystosowana do diety low carb. Biszkopt na bazie mąki migdałowej i krem z mascarpone. Niebo w gębie :-) Bez cukru i zbóż. Macie ochotę?


Low-Carb Tiramisu

Keto tiramisu